您的当前的位置:
什么是脂肪?糖尿病对脂肪有何影响?
来源: | 作者:服务科 | 发布时间: 2023-04-17 | 702 次浏览 | 分享到:

一、脂肪

由甘油及脂肪酸(硬脂酸、软脂酸)组成(又称三酰甘油)。它是体内热能储存的最好形式。饮食中的脂肪包括两种:含不饱和脂肪酸较多的食物有植物油、鱼油和各种禽类的脂肪等。含饱和脂肪酸较多的食物有猪油、牛油、羊油、奶油、可可油等。

二、脂肪的来源

01 外源性

由食物中的脂肪经消化道分解成游离脂肪酸进入血液,在脂肪组织内重新合成三酰甘油储存在脂肪组织中,以备必要时动用。

02 内源性

肝将血液中的游离脂肪酸合成三酰甘油,亦可将过剩的糖类转化成三酰甘油储存在脂肪组织中,以备必要时分解利用。

三、脂肪组织是机体的热能仓库

它有双重任务,即脂肪被消化吸收后,将多余的“燃料”以三酰甘油的形式储存起来,饥饿时再分解,以满足机体各组织热能的需要。全身组织,除脑和血液中的红细胞外,约有一半的热能是由脂肪转化的,充分利用脂肪,可减少蛋白质的消耗。

四、患者体内的脂肪合成减少,分解加速

糖尿病时,脂质代谢紊乱,引起血脂增高,甚至导致大、小动脉血管硬化,临床出现高脂血症、脂肪肝、高血压等并发症。此外,过度增加脂肪分解就会产生酮体,如超过机体的利用限度,就会产生酮血症及酮尿症。酮体是酸性物质,大量酮体在体内堆积则会引起酮症酸中毒。临床发现1型糖尿病胰岛素不足,2型糖尿病因呕吐、腹泻脱水时,代谢紊乱加速、脂肪分解加重、酮体迅速堆积、超过组织的利用速度时,酮体由肾排出,形成酮尿症。若酮体生成速度超过机体利用和肾排泄速度时,则产生酮血症,其临床表现为酮症。

              我要留言
              在线专家为您解答